3 celá vejce
1 sklenka mléka
1 sklenka oleje
1 prášek do pečiva
30 dkg cukru (já dávala jen 20 dkg, záleží jak kdo má rád sladké)
40 dkg polohrubé mouky
vanilkový cukr
kandovaná kůra
čokoládová poleva
Smícháme vajíčka s cukrem a postupně přidáváme i zbytek surovin. Do rozmíchaného těsta přidávám kandovanou pomerančovou nebo citrusovou kůru (je v takové umělohmotné vaničce) v poměru tak 1 a půl krabičky. Vyliju na plech vyložený pečicím papírem a dám péct do vyhřáté trouby zhruba tak na 30-40 minut. Po vychladnutí propíchám těsto špejlí a poleju čokoládovou polevou a nechám ztuhnout.
Holkám v Hošticích koláč chutnal, tak přidávám receptík...