Marcipán ze sušeného mléka

[AlčaV]

8 dkg sušeného mléka
5 dkg másla
30 dkg mletého cukru
1 bílek
1 kávová lžička mandlové tresti

Je to moc dobrý a hezky se s tím pracuje.

[EvaK.]

Aji, nechci být šťoura, ale když se dává bílek,tak ten tvrdne...???

[AlčaV]

Jak to myslíš? Jestli ten marcipán ztuhne? Jo, úplně parádně.

[EvaK.]

No, já to myslela tak, že bez bílku je vláčnější... ale každý to dělá, jak mu to vyhovuje...

[AlčaV]

Aha, tak to jsem nezkoušela.

[Martinica]

Tak ten určitě zkusím, nádherné jsou třeba dorty s květinami jen jedné barvy, třeba bílé.

[HankaP]

Před pár lety (od té doby jsem nesehnala mandlovou tresť .-) jsem z něj dělala na Vánoce kuličky, které se pak namočily v čokoládě... Byly úplně fantastické - ale já jsem ubrala značné množství cukru a nahradila ho stejným množstvím sušeného mléka - měly pak tu úžasnou mléčnou chuť (jako má třeba kondenzované mléko) a nebyly přeslazené...

[modrakocka1]

Hani, já taky, když dělám marcipán, tak už ubírám cukr a přidávám mléko. A tresť mají v každém obchoďáku, já ji koupila v Kauflandu a hned vedle ní byly i barvy do potravin.

[HankaP]

Kdykoliv si vzpomenu, všude mají jen rumovou a citronovou... Včera jsem - díky Martině, že to zrovna připomněla - tu mandlovou cestou domů koupila v Tescu.

[Brambůrka]

Holky, ségra začla (ze strachu ze salmonely) místo bílku dávat med. Taky to není špatné. Poměry ale neznám. Řekla bych asi tak: přiměřeně, přiměřeně, jak je to v té naší krásné pohádce.