Nejlépe je připravovat tento salát do vyšší skleněné mísy o objemu kolem 3 litrů. Vynikne tak barevný vzhled jednotlivých vrstev.
Na dno mísy dáme sterilovaný celer ve sladkokyselém nálevu (nudličky),
nad celer kukuřici,
na kostičky nakrájený kompotovaný ananas (na drobno),
na čtverečky nakrájené jablko (může být i kyselejší)
5 natvrdo uvařených a na plátky nakrájených vajec,
25 dkg šunky nakrájené na nudličky (nebo salám),
1 sklenice tatarky ,
na teňoučké kolečka nakrájený větší pórek,
40 dkg nastrouhané cihly (na jemno).
Salát necháme v ledničce přikrytý minimálně přes noc odležet.Ve složení lze lehce improvizovat, výsledek bude obdobný. Při servírování nabíráme salát kolmo přes všechny vrstvy.
Vrstvený salát
Re: Vrstvený salát
Vladi chtěla jsem se zeptat - ta tatarka se dává přes ten salám????? asi rozetřít stejně vysokou vrstvu že jo?????
už se na něj těším, nevím jestli upeču i kuřátka jako jsi upekla ty
už se na něj těším, nevím jestli upeču i kuřátka jako jsi upekla ty
Re: Vrstvený salát
A já zase pro změnu nevím, kolik té tatarky má být??? Sklenička je široký pojem. Bývá malá, střední a velká. Hm, tak která???
Re: Vrstvený salát
ty brďo , to mě vůbec nenapadlo... máš pravdu, ale podle mě určitě ta střední...??????????? co Vladi?, a teď se to dozvíme až v pondělí, protože už budou tři hodiny, a to už asi Vlaďka šla domů..
Re: Vrstvený salát
Dávám tu střední tatarku, ale jinak si to přizpůsobte podle své chuti a velikosti mísy. Já třeba dávám 2 sklenky celerů , tatarky taky někdy přidám .
Re: Vrstvený salát
Evi dělá se fakt dobře... a je dobrej chutově. už mám taky doma koupeny ten sterilovaný celer...
- Babetta
- Řád vděčné kočky
- Příspěvky: 8030
- Registrován: stř 17. bře 2010 22:15:38
- Bydliště: Břidličná
- Kontaktovat uživatele:
Re: Vrstvený salát
Vypadá skvěle. Dobrá inspirace, jen ten celer by asi moje drahá polovička nerozchodila a čert ví, jestli by se smířil s kukuřicí.... nevím co mu na tom nechutná, taková dobrota..!
Re: Vrstvený salát
Babett, on je ten celer chuťově dost dobrý, já taky v polívce celer nejím, ale tenhle mi chutná.... a jak píše Vlaďka, můžeš i obměnit potraviny...