Medové kornoutky

[Čejka]

Na přání dávám recept na medové kornoutky které jsem přivezla na letošní jarní setkání do Prahy.

Na těsto.

250 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 polévková lžíce mléka, 150 g medu, 2 žloutky, trochu sody

Krém.

1/4 l smetany ke šlehání, 90 g krystalu, 1 vanilkový cukr, 100 g upražených lískových oříšků, 300 g másla

Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka, upečeme a ihned stáčíme. Peču asi po šesti a ke stáčení používám dřevěný kužílek, který jsem koupila v cukrářských potřebách. Po vychladnutí namočím okraje do čokolády a mletých lískových oříšků.

Na krém svaříme šlehačku, cukr, vanilkový cukr a oříšky. Po vychlanutí zašleháme do vyšlehaného másla a plníme kornoutky.

Přeji všem dobrou chuť.

[modrakocka1]

no ty byly mooooc dobré. já tomu říkala ouška se šlehačkou

[EvaK.]

Tak konečně vím,kdo je upekl..byly fakt suprové...myslím,že mezi sladkým jendoznačně vyhrály...

[Babetta]

Byly dobré moc.

[jadka]

Taky mi chutnaly, zase jeden recept do sbírky.

[Evuška]

Jo jo,přidávám se k chválícím,taky mi moc chutnaly.

[pele]

Takže díky za kornoutky i recept. Nepeču ale tohle fakt někdy proti svýn pravidlům zkusím. byly senzační.

[mikina]

taky chválím, receptík už mám vytištěný..........

[Ruženka]

Ahojte! Kedže som ich nechutnala, tak mám dotaz - o tých 30 dg másla nie krém ťažký? Koľko kusov vyjde z jednej dávky? Akú hrúbku a veľkosť majú tie koliečka? Ďakujem.

[pele]

Ahojky Růženko,
já ti můžu napsat jen že krém není moc těžký i když při 10 a více kouscích by už asi byl. Na ostatní musí odpovědět Čejka.

[Čejka]

Krém není těžký, v původním receptu bylo dokonce 350 gr másla, ale protože mě vždycky nějaký zbyl, a potom jsem ho snědla, tak pro svoje dobro jsem to upravila na 300 gr. Kolečka můžeš dělat jak velká chceš, já je normálně dělám o dvě čísla menší než ty co jsem přivezla, ale měla jsem málo času, tak jsem si to takhle urychlila. Počet nevím, nikdy jsem je nepočítala, ale v tom menším provedení když je narovnáš natěsno tak jich je plná krabice od kuřat.

[Babetta]

Soni jsem asi natvrdlá, ale co myslíš tím - peču asi po šesti?

[jadka]

Po šesti proto, abys tu stíhala stáčet do kornoutku. Když by to vychladlo,už to nestočíš.

[HankaP]

To je myslím dost podobný recept, jako dělá Brambůrka trubičky, ne?

[Babetta]

Po šesti proto, abys tu stíhala stáčet do kornoutku. Když by to vychladlo,už to nestočíš.

Děkuji, už je mi to jasné.

[JarkaMirka]

Soni, tak to teď lituji, že jsem neokusila ;o((((( tak třeba jindy ;o))))))

[EvaK.]

Jarko..neochutnala aprtoože jsi tam byla jen na skok a nic jsi nestihla...???? Takže víš co to znamená????

[mikina]

Evi asi že by si je měla upéct a pozvat nás na ochutnávku????

[EvaK.]

No majko ,tak sjem to sice nemyslela,ale přijed můžete a připravím něco jiného...

[mikina]

já myslela Evi že je má upéct JarkaMirka, nééé ty, ale k tobě se samozřejmě těším až pojedem....už aby to byloo že jo..