fialky s úsměvem

Na přání dávám recept na medové kornoutky které jsem přivezla na letošní jarní setkání do Prahy.

Na těsto.

250 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 polévková lžíce mléka, 150 g medu, 2 žloutky, trochu sody

Krém.

1/4 l smetany ke šlehání, 90 g krystalu, 1 vanilkový cukr, 100 g upražených lískových oříšků, 300 g másla

Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka, upečeme a ihned stáčíme. Peču asi po šesti a ke stáčení používám dřevěný kužílek, který jsem koupila v cukrářských potřebách. Po vychladnutí namočím okraje do čokolády a mletých lískových oříšků.

Na krém svaříme šlehačku, cukr, vanilkový cukr a oříšky. Po vychlanutí zašleháme do vyšlehaného másla a plníme kornoutky.

Přeji všem dobrou chuť.

no ty byly mooooc dobré. já tomu říkala ouška se šlehačkou

Tak konečně vím,kdo je upekl..byly fakt suprové...myslím,že mezi sladkým jendoznačně vyhrály...

Byly dobré moc.

Taky mi chutnaly, zase jeden recept do sbírky.

Jo jo,přidávám se k chválícím,taky mi moc chutnaly.

Takže díky za kornoutky i recept. Nepeču ale tohle fakt někdy proti svýn pravidlům zkusím. byly senzační.

taky chválím, receptík už mám vytištěný..........

Ahojte! Kedže som ich nechutnala, tak mám dotaz - o tých 30 dg másla nie krém ťažký? Koľko kusov vyjde z jednej dávky? Akú hrúbku a veľkosť majú tie koliečka? Ďakujem.

Ahojky Růženko,
já ti můžu napsat jen že krém není moc těžký i když při 10 a více kouscích by už asi byl. Na ostatní musí odpovědět Čejka.

Krém není těžký, v původním receptu bylo dokonce 350 gr másla, ale protože mě vždycky nějaký zbyl, a potom jsem ho snědla, tak pro svoje dobro jsem to upravila na 300 gr. Kolečka můžeš dělat jak velká chceš, já je normálně dělám o dvě čísla menší než ty co jsem přivezla, ale měla jsem málo času, tak jsem si to takhle urychlila. Počet nevím, nikdy jsem je nepočítala, ale v tom menším provedení když je narovnáš natěsno tak jich je plná krabice od kuřat.

Soni jsem asi natvrdlá, ale co myslíš tím - peču asi po šesti?

Po šesti proto, abys tu stíhala stáčet do kornoutku. Když by to vychladlo,už to nestočíš.

To je myslím dost podobný recept, jako dělá Brambůrka trubičky, ne?

jadka píše:Po šesti proto, abys tu stíhala stáčet do kornoutku. Když by to vychladlo,už to nestočíš.

Děkuji, už je mi to jasné.

Soni, tak to teď lituji, že jsem neokusila ;o((((( tak třeba jindy ;o))))))

Jarko..neochutnala aprtoože jsi tam byla jen na skok a nic jsi nestihla...???? Takže víš co to znamená????

Evi asi že by si je měla upéct a pozvat nás na ochutnávku????

No majko ,tak sjem to sice nemyslela,ale přijed můžete a připravím něco jiného...

já myslela Evi že je má upéct JarkaMirka, nééé ty, ale k tobě se samozřejmě těším až pojedem....už aby to byloo že jo..