1 kg polohr. múky
cca 0,5 l mlieka
1 celé vajce
2 pol. lyž. cukru
1 kocka droždia
5 pol. lyž. oleje
1 káv. lyž. soli
rum
džem
olej na vyprážanie
Z mlieka, droždia a cukru urob kvások. Do preosiatej múky dáš sol, vajce, rum a kvások a zmačkáš to dohromady. Potom na stenu misky naleješ olej a zapracuješ do cesta. Cesto nemiešiť, pomúčiš spodok aj vrch a necháš hodinu kysnúť. Z tejto dávky je cca 3O ks šišiek, záleží od zvolenej veľkosti.