1-1,5 kg masa (hovězí nebo vepřové) nakrájet na kostky
3-4 velké cibule nakrájet na drobno
5 stroužků česneku nasekat
2 lžičky gulášového koření
3 lžičky sladké papriky
1 lžičku pálivé papriky
3 polévkové lžíce solamylu
3 kostky masoxu
1 rajčatový protlak
sůl podle chuti
0,75-1 litr vody
Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku, kozí rohy nebo feferonky - ale nemusíme.
Vše vložíme do pekáče (já jsem to trochu promíchala), přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Pečeme hodinu (vepřové) až hodinu a půl (hovězí)
V ŹÁDNÉM PŔÍPADĚ NEOTVÍRÁME, NEMÍCHÁME A UŹ VŮBEC NEČUMÍME DOVNITŘ
Je to nečekaně dobrý guláš...