Lilek smažený

[Martinica]

Lilek smažený.
Lilek nakrájím na kolečka a vždy mezi dvě dám kousek plátku uzeného sýra. Trošku posolím, obalím jen v mouce a vejci - nebo jen bílku - a na trošce tuku přikryté pomalu smažím. Výhoda je, že takhle obalený nesaje tuk. Šlo by to i klasicky v trojobalu, pak je to řízkové, ale tučnější. Voní, chutná a je fajn.

[Babetta]

Marti, vypadá to jedle. Musím nashánět nějaké recepty.

[miroslav]

Když si zadáš lilkový kaviár, najdeš hodně receptů, je to taková pomazánka, kde je česnek, děláme doma rádi.

[modrakocka1]

Jo, jen se nesmí koupit špatný lilek, já minule koupila dva a byly uvnitř vatovité a hnusné.

[Babetta]

Mně se tak líbil, že mi ho bylo líto ho rozkrojit, až ho nakonec sežraly slepice.

[modrakocka1]

A to mně ho líto nebylo, on už takový byl z obchodu.

[miroslav]

Však byste to, holky, taky zvládly pěstovat, přinejmenším ve fóliáku.