fialky s úsměvem

Lilek smažený.
Lilek nakrájím na kolečka a vždy mezi dvě dám kousek plátku uzeného sýra. Trošku posolím, obalím jen v mouce a vejci - nebo jen bílku - a na trošce tuku přikryté pomalu smažím. Výhoda je, že takhle obalený nesaje tuk. Šlo by to i klasicky v trojobalu, pak je to řízkové, ale tučnější. Voní, chutná a je fajn.

Marti, vypadá to jedle. Musím nashánět nějaké recepty.

Když si zadáš lilkový kaviár, najdeš hodně receptů, je to taková pomazánka, kde je česnek, děláme doma rádi.

Jo, jen se nesmí koupit špatný lilek, já minule koupila dva a byly uvnitř vatovité a hnusné.

Mně se tak líbil, že mi ho bylo líto ho rozkrojit, až ho nakonec sežraly slepice.

A to mně ho líto nebylo, on už takový byl z obchodu.

Však byste to, holky, taky zvládly pěstovat, přinejmenším ve fóliáku.