Příspěvekod Babetta » stř 15. pro 2010 8:57:32
Já dělám podobnou, u nás velice oblíbenou - mexickou. Ochutím mleté maso česnekem, solí a pepřem, zahustím strouhankou, posmažím kuličky na cibulce..Vliju vodu, přidám gulášovou kostku, trochu červené papriky, bobkový list, nové koření, pepř a sůl podle chuti. Až se maso provaří, přidám na kostičku nakrájené brambory,zahustím hladkou moukou rozdělanou ve studené vodě, povařím. Když polívku odstavím, otevřu dvě konzervy červené fazole ve slaném nálevu, scedím je a vhodím do polívky. Pod pokličku pošmoulám v dlaních trošku majoránky, zamíchám. Polívku nechám ještě tak pět minut stát, než se provoní majoránkou. Je to hustá, vydatná polívka a s kusem chleba nahradí druhé jídlo.(masové kuličky se dají nahradit i dobrou klobáskou)
